Hur länge kokar man färskpotatis

koka potatis tid Nykokt färskpotatis är gott med en klick smör och flingsalt. Lägg potatisen i en rymlig kastrull efterhand.

koka delikatesspotatis Min hemodlade färskpotatis kokt med lite krondill som då passar till sillbord och midsommar. Ska du koka en stor kastrull potatis till många så är problemet att vattnet och potatisen tar ett tag att koka upp.

färskpotatis ica Potatisen kan garneras med ärtskott, hackad dill eller persilja. Rester med färskpotatis Överbliven kokt kall färskpotatis kan du förvara i kylen några dagar.

färskpotatis ica

färskpotatis sorter .

färskpotatis sättpotatis .

färskpotatis köpa .

koka potatis

koka potatis med eller utan lock Eller en rotborste, om du har en. Gärna ekologisk potatis Om skalet ska ätas kan det kännas bättre att köpa ekologisk potatis.

koka potatis med skal Ångkoka mjölig potatis En skonsam metod för mjöliga sorter, till exempel mandelpotatis, är att ångkoka. Om potatisen är oskalad se nedan får saltet svårare att tränga in, men man får å andra sidan goda små saltkristaller på skalet.

koka potatis kallt vatten I botten krävs små mängder osaltat vatten som ska förångas och överst läggs ett tättslutande lock. Snabba på uppvärmningen och spara energi genom att koka under lock.

koka potatis med eller utan lock

potatismos För att undvika att potatisen blir överkokt så kan du när du närmar dig slutet på koktiden börja känna efter med en sticka, gaffel eller knivspets så att potatisen är genomkokt och mjuk att hälla av. Kokt kall potatis är jättegod att tärna och steka upp med lite smör eller olivolja, salt och peppar.

koka potatis med lock Fyll på med vatten tills potatisen är täckt. Pressad potatis eller potatismos Kokar du skalad potatis kan du pressa den i en potatispress till pressad potatis.

koka potatis utan skal Potatisvatten till sås Någon dl av potatisvattnet kan användas att späda ex. Tillsätt salt.

koka potatis med skal

koka potatis med lock Detta gäller om du kokar potatis som är skalad. Extra tips hur du kokar mandelpotatis.

koka potatis kallt vatten Val av potatis Du kan koka fast eller mjölig potatis. Riktigt små färskpotatisar och delikatesspotatis kan bli klar på 10 minuter.

koka småpotatis Smaksättning Kokar du färskpotatis eller delikatesspotatis till förslagsvis midsommar eller till sillbord så kan du ha i några stjälkar dill under kokningen. Kokt potatis passar ej så bra att frysa in.